飲料和水與互聯(lián)網(wǎng)有什么關(guān)系？或許這是你在看到本榜單的第一反應(yīng)。
說(shuō)他們之間的關(guān)系不如說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)飲料和水的作用，是渠道的擴(kuò)張、是技術(shù)的變革更是思想的轉(zhuǎn)變。
對(duì)飲料企業(yè)（傳統(tǒng)企業(yè)）而言，互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)帶來(lái)了變化，也沒(méi)有變化，變化的是讓企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)揮出了最大的優(yōu)勢(shì)，而沒(méi)變的則是產(chǎn)品的質(zhì)量仍是取勝的唯一法寶。
其實(shí)，以上更多的是在說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)的作用，下面我們來(lái)看看飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀。
在剛剛過(guò)去的2014年，中國(guó)飲品市場(chǎng)可謂風(fēng)云變幻。比如可口可樂(lè)高調(diào)做牛奶這樣的跨界推出新品，比如王老吉加多寶的紅罐大戲落幕這樣的同類(lèi)品牌正面出擊，比如天然礦泉水的水源地之爭(zhēng)……飲品品牌商之間的瘋狂大戰(zhàn)，反映了中國(guó)飲品市場(chǎng)將迎來(lái)大升級(jí)時(shí)代。
在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的大背景下，飲料市場(chǎng)仍是資本關(guān)注的熱土之一。中國(guó)飲料行業(yè)也進(jìn)入了降速增長(zhǎng)的“新常態(tài)”發(fā)展階段。在“新常態(tài)”這一大經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響下，中國(guó)飲料行業(yè)也由2010年以前超過(guò)20%的年增長(zhǎng)率滑向2011年之后年均15%的增長(zhǎng)率，由此而來(lái)的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)凸顯。
隨著人們對(duì)健康生活的關(guān)注，飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，原來(lái)備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”,綠色、原生態(tài)的食材越來(lái)越受到推崇，市場(chǎng)潛力巨大。
尼爾森零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至2014年11月份，純天然和功能性飲料品類(lèi)在2014年以雙位數(shù)增長(zhǎng)。其中，礦物質(zhì)天然飲用水銷(xiāo)售與去年同期相比，增長(zhǎng)23%,遠(yuǎn)高于包裝水的整體增長(zhǎng)率（14.3%）。富含維生素的飲料銷(xiāo)售增長(zhǎng)率為30%,富含蛋白質(zhì)飲料（24%）和能量飲料（21%）緊隨其后。
事實(shí)證明，食品飲料行業(yè)靠強(qiáng)勢(shì)的廣告轟炸來(lái)獲得消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，目前看來(lái)，消費(fèi)者比較理性，企業(yè)只有生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)、符合行業(yè)趨勢(shì)，且性價(jià)比高的產(chǎn)品才能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。
